Sedang mencari ide resep kembang goyang kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek Hai Bunda,, Hari ini Bunda Gendut lagi ingin buat kembang goyang, yang biasanya di jadikan salah satu hidangan di rumah saat NATAL tiba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang goyang kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang Kriuk memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang Goyang Kriuk:
- Siapkan tepung beras
- Ambil kuning telor
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil gula pasir
- Sediakan margarin (cairkan)
- Sediakan vanili
- Ambil wijen (optional)
Jakarta - Masyarakat Betawi punya banyak jajanan kampung yang enak. Ada kriuk manis biji ketapang hingga kembang goyang yang renyah. Aku udah beberapa kali bikin kembang goyang.dari beberapa versi resep.tapi dulu selalu aja ada yang kurang.terlalu empuk lah.karena kebanyakan telur.atau cepat gosong lah.karena kebanyakan gula.dll. Nah.kali ini udah cucok dech dengan uji coba kali ini.rasanya udah otentik.rasanya kres.masih ada gigitannya.hihi.aku suka kembang goyang yang nggak terlalu empuk.jadi suka yang ala.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang Kriuk:
- Langsung campurkan seluruh bahan jadi 1.. atur kekentalan, jika dirasa terlalu kental tambahkan air, dan sebaliknya.. Aduk sampai tidak bergerindil dan gula larut
- Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil, kita langsung cus goreng.. sebelumnya masukan cetakan kembang goyang dalam minyak yang dipanaskan, agar tidak lengket dan mudah lepas saat digoyang. Setelah panas masukkan cetakan kedalam adonan sebentar, lalu taruh dalam minyak panas dan goyang-goyang. Lakukan sampai habis… Voilaaa kembang goyang favorite kita jadi dehh
- Tips: 1. Kami gunakan kuning telur saja agar renyah tidak keras 2. Pilih lah tepung beras yang bagus, karna akan sangat berpengaruh kerasa.. pernah kami gunakan tepung beras yg sudah tersimpan lama, dan rasanya butek 🥺 3. Adonan jangan terlalu kental/ cair. Sedang2 aja ya.. semoga sukses, selamat mencobaa
Umumnya kembang goyang disajikan sebagai kudapan menyambut para tamu yang berkunjung. Namun untuk beberapa daerah, bukan hanya punya sebutan berbeda tapi juga ada tujuan yang berbeda. Misalnya di Bali, bagi pemeluk agama Hindu, kembang goyang dijadikan salah satu sesaji untuk gari raya keagamaan seperti Nyepi. Salah satunya adalah kembang goyang yang ada pada saat momen lebaran. Bentuknya lucu seperti bunga dengan teksturnya yang kering dan berwarna sedikit kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
