Sedang mencari ide resep semur hati sapi menu lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi menu lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi menu lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati sapi menu lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum. terimakasih sudah mengunjungi channel ini. Kali ini saya memasak semur hati sapi, yg enak dan empuk. Semur daging sapi dikenal memiliki protein baik dan pastinya lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati sapi menu lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Sapi Menu Lebaran menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Hati Sapi Menu Lebaran:
- Siapkan 250 gram Hati sapi
- Sediakan 4 Daun salam
- Gunakan 1 Serai,geprek
- Ambil 2 biji Asam jawa
- Gunakan 1 Bunga lawang
- Gunakan 1 sdm Kaldu ayam
- Siapkan 1/4 sdm Micin
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/4 sdm Lengkuas bubuk
- Ambil 1/4 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya, Garam
- Ambil Bumbu halus ::
- Gunakan 4 Cabai merah
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 1/2 biji Pala
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Kuah semur terbuat dari campuran kecap manis, pala, bawang merah, cengkeh, dan bawang bombay, membuat rasanya gurih. Semur sapi dan ayam merupakan hidangan pas untuk dimakan bersama ketupat Lebaran, karena tidak hanya daging, masih banyak lagi protein yang Hidangan ini memang terdengar aneh apabila disandingan dengan menu Lebaran lainnya, tapi percaya, deh, bakso pedas dengan potongan. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga. Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini!
Cara menyiapkan Semur Hati Sapi Menu Lebaran:
- Siapkan semua bahan, dan juga cuci bersih. Lalu blender bawang,kemiri,cabai, jahe, kunyit.sisihkan. Next rebus hati sapi -+15menit (setengah matang) setelah agak dingin potongan-potongan.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan serai + daun salam + asam Jawa + bunga Lawang + Air. Tambahkan bumbu lain nya. Cek rasa. Lalu masukan potongan hati + kecap. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan lagi.
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, jika sudah empuk angkat dan disajikan bersama nasi hangat.
Terbayang nikmatnya sepiring nasi putih bersanding dengan semur hati sapi dengan kuahnya yang gurih dan manis. Lihat juga resep Sambal Hati Sapi enak lainnya. Semur malbi umumnya dimasak saat lebaran Idul Fitri dan Lebaran Idul Adha, dan dimakan bersama potongan ketupat lengkap dengan Menu Hidangan Lebaran lainnya Hati-hati saat menambahkan garam, karena malbi yang dimasak semakin lama dan kental maka kuah akan semakin terasa asinnya. Hidangkan menu yang istimewa di hari Raya Idul Fitri. Ada beberapa menu khas yang biasanya selalu dihadirkan saat lebaran, di antaranya yaitu ketupat, opor ayam, semur daging, sambal goreng kentang dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati Sapi Menu Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
