Lagi mencari ide resep lidah kucing keju _ katetong keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju _ katetong keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lidah kucing ini selalu ada di setiap kami merayakan imlek.dan ini resep dari sodara yg udh sy modif.dan buat pemula resep ini sangat mudah di ikutin.recook n share ya. Resep ini hasil Recook dr Amei,,adaptasi dari Resep lidah kucing keju NCC bund Fatmah.dgn sedikit modifikasi. Lidah kucing rainbow (tanpa cetakan lidah kucing).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju _ katetong keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing keju _ katetong keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing keju _ katetong keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju:
- Siapkan 75 ml putih telur
- Sediakan 250 gr butter (boleh mix dgn margarine)
- Siapkan 140 gr gula halus
- Siapkan 225 gr tepung protein rendah
- Siapkan 60 gr maizena
- Ambil 25 gr keju edam parut
- Siapkan 25 gr keju parmesan parut
- Sediakan 1/2 sdt emplex (bisa di skip)
Untuk adonan kuning silahkan taburi keju parut di atasnya. Atau bisa juga di mix antara adonan kuning dan coklat. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini.
Cara membuat Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju:
- Mixer lemak dan gula sampai putih dan mengembang
- Setelah mengembang tambahkan putih telur dan kocok lagi sampai mengembang lalu masukkan keju parut kocok sampai rata
- Lalu masukkan tepung terigu dan emplex yang sebelumnya disaring dulu, campur rata
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga (contong plastik) ke atas loyang yang sudah di oleh margarin atau pengoles loyang lalu taburi sedikit keju.
- Oven dengan suhu 110-130 derajat Celcius, panggang sampai kuning kecoklatan. Tanda kukis mateng, test dengan menyentuhnya apabila tidak lembek berarti kukis sudah matang, keluarkan dari oven
- Keluarkan kukis dari loyangnya dan susun didalam toples sesuai selera,sajikan - - Tips :1. kondisi putih telur sebaiknya suhu ruang 2.Bisa menggunakan keju cheddar,hanya rasa kurang nendang 3.bisa menggunakan gula pasir yang dihaluskan 4.saat dimasukkan dalam wadah,sebaiknya tutup wadah tempat menampung kukis setelah di keluarkan dari loyang agar tidak melempem.
Bikin Lidah Kucing ah, berhubung stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep. Kalo mau dibikin rainbow, tinggal tambah pewarna atau tambah coklat bubuk, pasta pandan atau topping almond/keju. Bahan yang digunakan Biarkan dahulu kue lidah kucing dingin, baru dikeluarkan dari cetakan. Apabila Anda takut kue akan lengket di loyang, Anda dapat mengoleskan tipis margarin pada loyang terlebih dahulu. kue lidah kucing dengan paduan keju yang mantap menjadikan sajian ini spesial. mari cari tahu cara resepnya di sini! Berikut ini ada sebuah resep dari kue lidah kucing yang coba dihadirkan dengan memadukannya bersama keju yang juga sedap dan mantap, sehingga sajian ini bisa terasa lebih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing keju _ katetong keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
