Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok)
Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok)

Anda sedang mencari ide resep kue gambang tepung gandum tanpa wijen (takar sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gambang tepung gandum tanpa wijen (takar sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gambang tepung gandum tanpa wijen (takar sendok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue gambang tepung gandum tanpa wijen (takar sendok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue gambang tepung gandum tanpa wijen (takar sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok):
  1. Gunakan Bahan Gula
  2. Siapkan 3 blok gula merah
  3. Ambil 1 sdm gula pasir
  4. Sediakan 70 ml air
  5. Sediakan Bahan adonan
  6. Sediakan 10 sdm munjung tepung pro sedang (Segitiga Biru)
  7. Gunakan 4 sdm munjung tepung gandum kasar
  8. Gunakan 1 butir telur (Uk. Kecil, klo besar pake kuningnya aja)
  9. Gunakan Seujung sdt garam
  10. Gunakan 1/3 sdt baking powder
  11. Siapkan 1/3 sdt soda kue
  12. Gunakan 20 gram (2 sdm) mentega (Blueband)
Langkah-langkah membuat Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok):
  1. Didihkan bahan gula hingga gula merahnya larut & cairannya mengental. Kemudian sisihkan, biarkan hingga mendingin
  2. Setelah bahan gula dingin, campur semua bahan adonan di 1 wadah (kecuali mentega), lalu tambahkan bahan gula. Aduk dengan sendok hingga adonan solid
  3. Setelah adonan solid & tercampur rata, tambahkan mentega. Aduk lagi hingga mentega merata & adonan semakin berat untuk di aduk. Yuk bu-ibu, asah otot tangannya buat bikin si gambang ini 🤣🤣
  4. Sesudah adonan siap, panaskan oven. Aku pakai oven tangkring yg dipanaskan dengan api besar. Setelah memanaskan oven, siapkan loyang, oles loyang dengan minyak/mentega. Jika sudah siap semua, baluri tangan dengan tepung lalu ambil adonan dan bentuk sesuai selera. Aku bikin jadi 9 pcs aja karna ku buat gede" bgt, klo mau dibikin agak kecil bisa aja ya, sesuaikan aja
  5. Setelah adonan habis, panggang adonan di api sedang selama 20-25 menit. Karna aku pake 2 loyang, loyang A ku taro di stage atas & loyang B di stage bawah. Posisi nya ku tukar setiap 10 menitnya biar matangnya merata
  6. Setelah matang, keluarkan kue gambang, biarkan mendingin di suhu ruang. Punya ku hasilnya jadi jumbo-jumbo bgt ya, karna efek ngembang di oven 😂
  7. Setelah dingin, siap di santap sebagai teman ngopi atau sebagai camilan santai. Selamat mencoba resepnya ya 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Gambang Tepung Gandum tanpa wijen (takar sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!