Sedang mencari ide resep roti gambang ((ganjel rel)) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang ((ganjel rel)) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang ((ganjel rel)), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang ((ganjel rel)) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang ((ganjel rel)) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang ((ganjel rel)) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang ((ganjel rel)):
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 100 gr Tepung roti (sy blender biar agak halus)
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Sediakan 1 tsp Baking Soda
- Ambil 1 tsp Soda kue
- Ambil 1/2 tsp Garam
- Ambil 140 gr Gula Merah (cairkan)
- Sediakan 50 gr Mentega (cairkan)
- Gunakan 2 sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Roti Gambang ((ganjel rel)):
- Mix adonan kering (tepung, gula pasir, tepung roti, baking soda, soda kue) lalu masukkan mentega cair, gula merah cair, air bertahap (jangan terlalu banyak). Uleni sampai tektur adonan bisa dibentuk.
- Bentuk lonjong adonan, lalu oles air kemudian taburi atas roti dengan wijen putih.
- Oven di api atas-bawah 160’c selamat 25-30 menit (tergantung oven masing2)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang ((ganjel rel)) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
