Lagi mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang goyang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang goyang:
- Gunakan tepung beras
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan gula pasir
- Siapkan telur
- Siapkan vanili bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan santan (saya pkai setengah santan kelapa parut)
- Ambil pewarna hijau dan kuning
- Siapkan minyak goreng
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang:
- Campurkan semua bahan termasuk tepung beras tepung tapioka garam dan vanili bubuk aduk sampai rata sisihkan
- Kemudia di wadah lain masukan gula dan telur kocok sampai mengental lalu masukan ke adonan tepung campurkan dan tuang santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, adonan tersebut jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
- Bagi adonan menjadi dua lalu masukan pewarna hijau dan kuning
- Siapkan kuali masukan minyak goreng (saya pakai satu setengah kg minyak) lalu nyalakan api kompor kemudian rendam pencetak kembang goyang, jika sudah panas celupakn cetakan kembang goyang ke dlam adonan lalu masukan ke dalam kuali, ulangi sampai habis
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
