Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembang goyang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang goyang:
- Ambil tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan gula pasir
- Gunakan telur
- Ambil vanili bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan santan (saya pkai setengah santan kelapa parut)
- Siapkan pewarna hijau dan kuning
- Sediakan minyak goreng
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Cara menyiapkan Kembang goyang:
- Campurkan semua bahan termasuk tepung beras tepung tapioka garam dan vanili bubuk aduk sampai rata sisihkan
- Kemudia di wadah lain masukan gula dan telur kocok sampai mengental lalu masukan ke adonan tepung campurkan dan tuang santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, adonan tersebut jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
- Bagi adonan menjadi dua lalu masukan pewarna hijau dan kuning
- Siapkan kuali masukan minyak goreng (saya pakai satu setengah kg minyak) lalu nyalakan api kompor kemudian rendam pencetak kembang goyang, jika sudah panas celupakn cetakan kembang goyang ke dlam adonan lalu masukan ke dalam kuali, ulangi sampai habis
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
