Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti gambang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Gambang:
- Gunakan Larutan Gula :
- Gunakan 180 gr Gula Merah
- Sediakan 75 ml Air (me : 90 ml)
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 300 gr Terigu
- Gunakan 100 gr Tepung Roti / Panir
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
- Siapkan 1,5 sdt Baking Powder
- Ambil 2 sdt Kayu Manis Bubuk
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 50 gr Margarin (me : 80 gr)
- Siapkan Topping :
- Gunakan Secukupnya Air, utk Olesan
- Ambil Secukupnya Wijen
Langkah-langkah membuat Roti Gambang:
- Larutkan gula merah. Saring. Tunggu dingin.
- Campurkan semua bahan utama, kecuali margarin. Aduk rata. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan pula margarin. Uleni.
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan & bentuk sesuai selera aja. Jangan terlalu tebal ya ! Tata di atas loyang yg diberi minyak atau dialasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Olesi permukaan dengan air & taburi wijen. Terakhir panggang dalam oven yg preheat selama +/- 30 menit, suhu 170°C (sesuaikan oven masing-masing!).
- Setelah matang, sajikan 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
