Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang (roti ganjel rel😁) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (roti ganjel rel😁) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (roti ganjel rel😁), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti gambang (roti ganjel rel😁) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti gambang (roti ganjel rel😁) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Gambang (roti ganjel rel😁) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Gambang (roti ganjel rel😁):
- Ambil Bahan A
- Gunakan 250 gr gula Aren
- Sediakan 175 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil Bahan B
- Ambil 375 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung panir
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Ambil 2 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt kayu manis
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 100 gr butter
- Sediakan Olesan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukuonya wijen
Cara menyiapkan Roti Gambang (roti ganjel rel😁):
- Rebus bahan A sampai larut, setelah larut saring dan diamkan sampai dingin
- Ditempat terpisah campur semua bahan B, lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Tuang bahan A yg sudah disaring, aduk menggunakan sendok kayu, tambahkan butter. Aduk hingga kalis dan tercampur rata
- Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 30 menit dg ditutup dgn plastik wrap di suhu ruang
- Setelah 30 menit, ambil adonan sebanyak 50 gr, pipihkan dan bentuk lonjong memanjang, lakukan sampai habis. Tata diatas loyang yg sudah dialas baking paper dan beri jarak karena adona akan mengembang. Olesi permukaan dgn air dan taburi wijen
- Panggang dg suhu 160 derajat selama 30 menit sampai matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang (roti ganjel rel😁) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
