Sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Gambang:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 200 gr Tepung cakra
- Siapkan 100 gr Tepung segitiga biru
- Siapkan 1 sdt Bumbu Kue spekuk
- Siapkan 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan 1/2 sdm Baking powder
- Gunakan 2 btr Kuning telur
- Siapkan 30 gr Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Sediakan Bahan Gula :
- Ambil 150 gr Gula merah (sisir)
- Sediakan 160 gr Air
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya Biji wijen dan air untuk olesan
Cara membuat Roti Gambang:
- Masak bahan gula menjadi 150ml, lalu dinginkan.
- Campur bahan A jadi 1. Masukan bahan gula sedikit demi sedikit ulenin sampai tercampur sempurna. Lalu bungkus dgn plastik wrap atau plastik biasa, masukan ke kulkas selama 30 menit.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Bentuk adonan sesuai selera. Setelahnya oles dgn sedikit air lalu taburi wijen.
- Panggang dgn suhu 170’c selama 20 menit sampai matang atau tes tusuk.
- Rasanya 👍🏻 ga kalah sama yg dijual, drpd beli diluaran dgn kondisi bgni 😁.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
