Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembang goyang gula merah enak lainnya. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower ().
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang gula merah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang goyang gula merah:
- Sediakan tepung terigu
- Ambil tepung kanji
- Ambil gula merah(sisir halus)
- Gunakan vanili bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan santan dr 1/2 butir kelapa
- Ambil minyak goreng
Yuk, buat rempeyek kembang goyang ini untuk mengisi toples di meja makan. Lihat juga resep Kembang goyang gula merah enak lainnya. Awalnya goyang rosi hanya satu varian saja, seperti yang dibuat ibu saya kemarin, bahannya tidak ribet, hanya tepung beras, gula merah dan air secukupnya, hanya itu, tak ada lagi tambahan bahan. Namun, seiring dengan pengetahuan dan rasa penasaran manusia, kuliner khas Indonesia ini berkembang pula dengan beberapa varian rasa.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang gula merah:
- Siapkan wadah masukkan terigu,kanji,gula,vanili dan garam aduk hingga rata sisihkan kocok lepas telur kemudian masukkan santan aduk kemudian masukkan dlm wadah yg berisi campuran terigu,aduk sampai benar2 rata kemudian saring
- Panaskan minyak goreng dg api besar kemudian celupkan cetakan kembang goyang biarkan 1-2detik kemudian celupkan ke adonan perhatikan jangan sampai melebihi batas cetakan dan apabial suka dg wijen bisa lgsung dr adonan langsung dicelup ke wijen kemudian celupkan ke minyak panas sambil di goyang2 hingga kue terlepas dari cetakan.
- Goreng sambil dibolak balik,goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tirikan,biarkan dingin kemudian simpan dalam toples atau wadah kedap udara supaya tetap garing
Dinamakan sebagai kembang goyang, karena saat digoreng harus digoyang terlebih dahulu agar bisa terlepas dari cetakan khusus. Bahannya sendiri cukup mudah ada tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, santan, gula pasir, biji wijen, bubuk vanili. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
