Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang jintan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang jintan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang jintan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang jintan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. Lihat juga resep Kembang Goyang Jintan Hitam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang goyang jintan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang Jintan Hitam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Goyang Jintan Hitam:
- Gunakan tepung beras
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan gula pasir
- Sediakan soda kue
- Gunakan garam
- Ambil santan (215 ml)
- Siapkan telur
- Sediakan jintan hitam
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng
Letakkan kue kembang ke dalam toples jika sudah dingin dan minyaknya sudah tiris. Selamat mencoba membuat Kue Kembang Goyang Wijen Hitam. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kue Kembang Goyang Foto By @dapoermaemun.
Cara membuat Kembang Goyang Jintan Hitam:
- Masukkan semua bahan ke mangkok kecuali jintan hitam dan minyak goreng aduk rata sampai mulus tidak ada biji-biji tepung yang menggumpal
- Panaskan minyak, kemudian panaskan cetakan ke minyak yang sudah dipanaskan
- Masukkan jintan hitam ke dalam adonan dan aduk rata, setelah cetakan panas, celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai bagian atas cetakan terendam adonan cukup bagian bawahnya saja), setelah itu celupkan cetakan ke minyak sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas dari cetakan, masak sampai adonan berwarna mendekati coklat
- Setelah matang angkat dan tiriskan
Kembang goyang adalah salah satu kue kering khas betawi yg bisa kalian jadikan sebagai oleh-oleh dari Jakarta. Masukkan jintan hitam ke dalam adonan dan aduk rata. Setelah itu, celupkan cetakan ke minyak lagi sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas sendiri dari cetakan. Masak sampai adonan berwarna agak kuning kecokelatan. Aku udah beberapa kali bikin kembang goyang.dari beberapa versi resep.tapi dulu selalu aja ada yang kurang.terlalu empuk lah.karena kebanyakan telur.atau cepat gosong lah.karena kebanyakan gula.dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Jintan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
