Anda sedang mencari ide resep kembang goyang jintan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang jintan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang jintan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang jintan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. Lihat juga resep Kembang Goyang Jintan Hitam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang jintan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kembang Goyang Jintan Hitam memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang Jintan Hitam:
- Sediakan tepung beras
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan gula pasir
- Siapkan soda kue
- Ambil garam
- Ambil santan (215 ml)
- Sediakan telur
- Sediakan jintan hitam
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng
Letakkan kue kembang ke dalam toples jika sudah dingin dan minyaknya sudah tiris. Selamat mencoba membuat Kue Kembang Goyang Wijen Hitam. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kue Kembang Goyang Foto By @dapoermaemun.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang Jintan Hitam:
- Masukkan semua bahan ke mangkok kecuali jintan hitam dan minyak goreng aduk rata sampai mulus tidak ada biji-biji tepung yang menggumpal
- Panaskan minyak, kemudian panaskan cetakan ke minyak yang sudah dipanaskan
- Masukkan jintan hitam ke dalam adonan dan aduk rata, setelah cetakan panas, celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai bagian atas cetakan terendam adonan cukup bagian bawahnya saja), setelah itu celupkan cetakan ke minyak sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas dari cetakan, masak sampai adonan berwarna mendekati coklat
- Setelah matang angkat dan tiriskan
Kembang goyang adalah salah satu kue kering khas betawi yg bisa kalian jadikan sebagai oleh-oleh dari Jakarta. Masukkan jintan hitam ke dalam adonan dan aduk rata. Setelah itu, celupkan cetakan ke minyak lagi sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas sendiri dari cetakan. Masak sampai adonan berwarna agak kuning kecokelatan. Aku udah beberapa kali bikin kembang goyang.dari beberapa versi resep.tapi dulu selalu aja ada yang kurang.terlalu empuk lah.karena kebanyakan telur.atau cepat gosong lah.karena kebanyakan gula.dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang jintan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
