Lagi mencari ide resep roti spekuk (gambang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti spekuk (gambang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti spekuk (gambang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti spekuk (gambang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti spekuk (gambang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Spekuk (gambang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Spekuk (gambang):
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 saset bubuk spekuk
- Sediakan 150 gr tepung panir
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 blok gula merah
- Siapkan Air
- Gunakan Wijen
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan 30 gr margarin leleh
Cara menyiapkan Roti Spekuk (gambang):
- Campur terigu,tepung panir, baking soda, baking powder aduk rata. Sisihkan
- Buat sirup : gula pasir, gula, merah, air, dilelehkan di wajan sampai mengental tunggu dingin.
- Setelah dingin campur bahan ke 2 dengan 1. Tambahkan telur. Dan margarin leleh. Uleni perlahan hingga bisa dibentuk.
- Bentuk dan taruh dalam loyang, kuaskan sedikit air diatasnya lalu berikan wijen
- Saya panggang dengan baking pan (krn sedang malas menggunakan oven listrik) hanya 10 menit saja api kecil. Kalau pake oven listrik 15-20 menit 150 ° api atas bawah. Jangan panggang terlalu kering krn nanti keras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Spekuk (gambang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
