Sedang mencari ide resep kembang goyang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembang goyang pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang goyang pedas:
- Siapkan tepung beras
- Ambil maizena
- Gunakan telur
- Gunakan santan kental kara
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Gunakan Royco (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan cabe kering
- Gunakan jintan manis
- Sediakan udang rebon/ebi
- Ambil bawang putih
- Gunakan Daun kari dan wijen secukupnya (optional)
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang pedas:
- Campurkan semua bahan; tepung beras, maizena, aduk rata
- Lalu masukan bumbu halus telur dan santan beserta air secukupnya. Aduk rata dengan whisk agar tidak mengumpal tambahkan air jika dirasa kurang (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)
- Kemudian tambahkan gula, garam, royco,daun kari dan wijen. Lalu tes rasa.
- Terakhir panaskan minyak dan cetakan bersama dan adonan siap dicetak seperti biasa. Selamat mencoba :)
Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang goyang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
