Sedang mencari inspirasi resep spagetti saus mix (bolognese-carbonara) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spagetti saus mix (bolognese-carbonara) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy! Learn how to make carbonara sauce with bacon or The silky carbonara sauce is created when the beaten eggs are tossed with the hot pasta and a little fat from the pancetta or bacon. Chop up the basil and celery leaves and add it to the Spaghetti Bolognese sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spagetti saus mix (bolognese-carbonara), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spagetti saus mix (bolognese-carbonara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spagetti saus mix (bolognese-carbonara) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spagetti saus mix (bolognese-carbonara) menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spagetti saus mix (bolognese-carbonara):
- Sediakan 250 gram udang kupas (boleh diganti protein hewani lain), lumuri dengan lemon/jeruk nipis kemudian cuci bersih
- Siapkan 1 kaleng tuna flake (boleh diganti protein hewani lain), tiriskan/air dari kalengnya dibuang ya
- Sediakan 2-3 ikat spagetti atau pasta lainnya (secukupnya utk porsi 4-6 org)
- Gunakan 1-2 genggam mix veggie (atau 1 wortel dan 1 zucchini di iris kecil)
- Ambil 2 sdm margarin (atau 2 sdm olive oil) utk menumis dan merebus pasta @1 sdm, tadi saya pakai keduanya
- Sediakan Saus Merah (Bolognese)
- Siapkan 1 bh bombay uk sedang iris kecil
- Siapkan 2 sdm bawang putih cincang
- Sediakan 8 sdm Saus pasta tomat (saya pakai california gift yang tomato-garlic)
- Gunakan 1 sdm saus sambal (atau sesuai selera kepedasan)
- Siapkan Saus Putih (Carbonara)
- Siapkan 300 ml Susu UHT (atau sesuai selera kekentalan)
- Gunakan Segenggam keju cheddar parut (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu-bumbu
- Sediakan Masing2 @1 sdt parsley, thyme, oregano, basil, rosemary
- Sediakan 1 sdt black pepper / white pepper (saya keduanya)
- Sediakan Secukupnya garam (saya nggak pakai karena sudah cukup gurihnya)
Prepare delicious Spaghetti with Knorr's Fix for Spaghetti Bolognese. Serve your favorite Spaghetti with this delicious sauce. This is just ONE SINGLE PACKET of the sauce mix. Everyone needs a basic spaghetti bolognese recipe that still tastes great, no matter how simple.
Langkah-langkah membuat Spagetti saus mix (bolognese-carbonara):
- Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarin dan 1 sdm olive oil (salah satu tidak apa-apa)
- Tumis bombay-bawang putih yang sudah iris kecil/dicincang sampai agak layu
- Masukkan saus pasta tomat, saus sambal, aduk 1-2 menit
- Masukkan mix veggie/sayuran yang sudah di iris kecil, aduk 5 menit
- Masukkan protein hewani (udang kupas, tuna cincang kaleng, atau lainnya)
- Sambil diaduk dan menunggu isi wajan matang, ambil panci isi air untuk merebus pasta tunggu sampai air mendidih
- Masukkan pasta mentah ke dalam air mendidih, masukkan juga 1 sdm margarin/1 sdm olive oil agar pasta tidak lengket dan jadi gurih, rebus sampai 6-7 menit (atau sesuai yang tertera dikemasan pasta)
- Sambil menunggu pasta matang, kita kembali ke wajan yang masih memasak tadi, kecilkan api, masukkan susu UHT, keju parut, bumbu2
- Pecah 1 butir telur di gelas, kocok, tuangkan di saus mix yang sedang dimasak (wajan), aduk rata
- Tiriskan pasta, campur ke dalam wajan berisi saus mix, aduk rata
- Cek rasa, baru tuangkan garam sesuai selera. Matikan api. Siap dihidangkan
Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently until it's super rich. This spag bol is designed to be a low cost recipe. Mix your eggs with some of the water used to boiling your spaghetti. In a pan , brown the ground meat into a little bit of oil. Pour the sauce mix onto the pan of ground meat and cook it covered at low heat for approx.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spagetti saus mix (bolognese-carbonara) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!