Sedang mencari inspirasi resep kue gambang💃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gambang💃 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gambang💃, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue gambang💃 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue gambang💃 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue gambang💃 menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue gambang💃:
- Ambil 300 gr terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt baking soda
- Ambil 1,5 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm (5 gr) bumbu spekuk / cinamon
- Gunakan 125 gr tepung roti /panir halus (aku pake yg kasar krn lg ga ada
- Ambil 140 gr gula jawa merah, sisir halus
- Siapkan 75 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr margarin suhu ruang
- Siapkan 1 sdm (15 ml) air
- Sediakan Olesan :
- Ambil 3 sdm air
- Gunakan Biji wijen putih
Cara menyiapkan Kue gambang💃:
- Campur terigu, bp, bs, gula pasir, bubuk spekuk, dan tepung roti. Aduk rata. Sisihkan
- Rebus air dan gula jawa dengan api kecil hingga meleleh. Matikan api. Saring. Diamkan hingga dingin
- Masukan telur ke dalam terigu. Aduk rata. Beri air gula. Uleni hingga rata. Beri margarin. Uleni rata. Beri air. Uleni hingga adonan menyatu
- Bulatkan adonan @25 gr (hasil 31 buah). Bentuk memanjang setebal 2 cm. Olesi air dan taburi wijen
- Oven di 180 derajat selama 25 (kue empuk) - 30 mnt (kue crispy) Angkat😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue gambang💃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
