Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Goyang:
- Gunakan tepung beras rose brand
- Ambil tepung sagu
- Siapkan telur ukuran besar
- Gunakan gula
- Ambil santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan garam
- Siapkan vanili bubuk
- Gunakan wijen
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Cara menyiapkan Kembang Goyang:
- Aduk telur, gula, garam dan vanili sampai gula larut (aku pake mixer).
- Masukkan tepung dan santan bergantian. Aduk rata.
- Masukkan wijen dan aduk rata.
- Panaskan minyak dan masukkan cetakan kembang goyang agar panas. Celupkan cetakan yang sudah panas kedalam adonan lalu goreng sambil digoyang2.
- Goreng sampai kekuningan (ketika diangkat masih agak lemes ya nanti pas dingin jadi kokoh). Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples.
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
