Sedang mencari ide resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti gambang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti gambang:
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 160 gr gula merah
- Ambil 160 ml air
- Sediakan Bahan 2:
- Siapkan 200 gr terigu cakra kembar
- Gunakan 100 gr terigu segitiga
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan Garam
- Ambil Vanili
- Gunakan 1 sdt munjung bubuk spekoek
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Gunakan 2 buah kuning telur
- Gunakan 30 gr margarin
- Ambil Pasta coklat sedikit saja jika mau/ skip jg bkleh
- Sediakan Olesan:
- Siapkan Air putih
- Gunakan Wijen
- Gunakan 1
Langkah-langkah menyiapkan Roti gambang:
- Masak gula merah + air hingga agak mengental,matikan dinginkan
- Campur semua bahan kering,,,,lalu masukan kuning telur,margarins,campur air gula,aduk rata/ uleni secukupny,simpan dalam chiller selama 30 mnt
- Siapkan loya g,olesi margarine,bentuk bulat oval,,oles dng air putih,taburi wijen. Panggang suhu 160° c,dirak bawah,selama 30 mnt,api atas bawah
- Nikmat,sajikan dng coffee sore
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
