Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang goyang memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang goyang:
- Siapkan telur
- Sediakan Tepung hunkwe
- Sediakan tepung beras
- Gunakan gula pasir
- Ambil air parutan jahe kira2 1ons jahe
- Siapkan Santan setengah butir kelapa untuk mencairkan adonan
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang:
- Campurkan semua bahan jadi satu hingga adonan sedikit encer agar tidak tebal ketika dicetak
- Panaskan minyak goreng lalu celupkan cetakan dalam minyak panas. Rendam beberapa saat
- Angkat cetakan celupkan pada adonan.
- Masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang2 sampai adonan lepas. Cetakannya yg digoyang ya bukan orangnya 😂
- Goreng smpe kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan.
- Fyi : pas didalam minyak sekalipun sudah kekuningan memang kembang goyang bertekstur lembek dan akan keras sendirinya ketika diangkat. Jadi jngan tunggu smpe mngeras di wajan yaa 😘
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
