Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Goyang:
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan tepung beras
- Ambil tepung maizena
- Gunakan gula pasir
- Gunakan wijen
- Gunakan telur uk besar
- Siapkan santan
- Gunakan garam
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Cara membuat Kembang Goyang:
- Kocok telur dan gula pasir sampai larut
- Masukkan santan & garam, kocok kmbali. Masukkan tepung maizena, tepung beras, dan terakhir tepung terigu (aduk rata). Jg lupa tmbhkn wijen.. aduk rata sampai teksturnya benar2 halus tdk bergerindil 😉.. NB:bla ingin kmbng goyang bwrna tmbhkn pewarna mkanan..
- Siapkan minyak yg bnyak.. pnaskan minyak dan rendam cetakan dlm minyak panas
- Setelah dirasa cukup pnas. Celupkan cetakan pada adonan, tp jgn sampai tnggelam y guys 😁, nnti anyut lgi 😅😅😅
- Goreng didlm minyak yg pnas, tahan bberapa detik sambil digoyang2kan cetakannya.. (smpai adonan terlepas).. dan jgn lupa setelah adonannya terlepas rendam kmbli sbentar cetakannya sesaat sblm kita celup kmbli.. lkukan ini trs smpai adonan hbs
- Jngn lupa utk dibolak balik agar tdk gosong. Pkai api yg sedang saja y.. jka warna sdh kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Kembang goyang siap utk disajikan… taruh ditoples ya agar tetap renyah.. 😊😊
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
