Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik Bawang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Stik Bawang:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm mentega (agak munjung)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih agak besar,haluskan
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (sy pakai royco sapi)
- Gunakan 1.5 sdm garam (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya air
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara membuat Stik Bawang:
- Campur terigu,mentega,bawang putih,royco,garam,uleni rata.Tambahkan minyak goreng,uleni lagi,lalu beri air sedikit demi sedikit saja sampai adonan kalis ketika diuleni.
- Siapkan telenan yang ditaburi tepung,lalu ambil sedikit adonan,gilas/pipihkan dengan rolling/botol/gelas,bisa juga dengan penggilasan mie.Lakukan sampai adonan halus dan ketebalannya sesuai selera (kalau saya suka agak tipis).
- Lalu potong-potong adonan menggunakan pisau,untuk bentuknya sesuai selera.Lakukan hingga selesai.Bisa juga dipotong menggunakan penggilasan mie.
- Goreng adonan hingga matang kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.Stik bawang dimasukkan dalam toples agar tetap renyah.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
