Lagi mencari inspirasi resep spaghetti brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi. Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Brulee memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Brulee:
- Gunakan 250 g spaghetti instan
- Gunakan Saus Bolognese
- Gunakan 250 g daging giling
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 buah tomat, rebus - kupas kulitnya - haluskan
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1/4 sdt oregano
- Siapkan 3 lembar bayleaf (skip)
- Gunakan Secubit rosemary (skip)
- Ambil Secubit thyme
- Ambil Lada hitam
- Siapkan Lada putih bubuk (skip)
- Gunakan Olive oil (ganti margarin)
- Ambil 150 ml susu cair (skip)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Saus Bechamel
- Siapkan 1 sdm mentega/ margarin
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 350-500 ml susu cair
- Ambil 200 ml cooking cream (skip)
- Ambil Keju cheddar parut (me: 100 g)
- Siapkan Secubit oregano
- Gunakan Secubit lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan! Spaghetti brulee ini gampang dibuatnya dan cepat. Cara membuat Spaghetti Brulee: Cairkan mentega dengan api sedang. Tips : Sebaiknya Anda tidak memasukkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan.
Cara membuat Spaghetti Brulee:
- Rebus spaghetti sampai al dente, sesuai petunjuk pada kemasan. Kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak.
- Sayat kulit tomat membentuk tanda silang. Rebus dalam air mendidih sampai kulit tomat mengelupas. Tiriskan tomat, kuliti, kemudian blender.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih. Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna, kemudian bumbui. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, pasta tomat, saus tomat. Tambahkan air secukupnya. Masak 20-30 menit dg api kecil sambil terus diaduk. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, masukkan spaghetti, campur rata.
- Membuat saus bechamel: dengan api sedang, cairkan margarin. Matikan api. Masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat. Masukkan susu sedikit sedikit sambil terus diaduk dan sampai tidak ada yang bergendil. Nyalakan api sedang, masukkan sisa susu dan keju. Masak jangan sampai terlalu kental karena nanti kalau sudah dingin saus akan lebih kental. Bumbui di akhir, karena tingkat keasinan tergantung banyaknya keju yang diberikan.
- Tata spaghetti dalam alumunium foil, atau pinggan tahan panas. Kemudian siram dengan saus bechamel. Masukkan dalam oven. Panggang dengan api atas sampai kecoklatan
- Nikmati selagi hangat 😋
Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. COM - Makanan spaghetti panggang brulee sedang viral. Resep spaghetti panggang brulee ini cukup marak di aplikasi TikTok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Brulee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
