Anda sedang mencari ide resep kue gambang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gambang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue gambang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Gambang memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Gambang:
- Ambil 450 g Tepung terigu (pilih yang cocok untuk roti)
- Sediakan 200 g Gula merah
- Ambil 1,5 sdt Baking powder
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Ambil 75 ml Air
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan secukupnya Wijen
- Siapkan 2 sdt Spekula
- Ambil 50 g Margarin
Langkah-langkah membuat Kue Gambang:
- Ayak terigu
- Campur bersama bahan lain di dalam baskom, kecuali wijen
- Rebus gula merah dengan air. Setelah mendidih, masukkan margarin, saring. Tuangkan ke atas campuran bahan di no. 2
- Uleni hingga kalis
- Istirahatkan sekitar 30 menit
- Bentuk dengan besaran sesuai selera
- Basahi permukaan adonan yang sudah dibentuk tadi dengan air, lalu tempelkan wijen di atasnya
- Panaskan oven di suhu yang 150 derajat celcius
- Panggang sekitar 25 menit, lalu keluarkan dari oven
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
