Lagi mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang goyang:
- Ambil 400 gram Tepung beras
- Sediakan 100 gram Tepung terigu
- Gunakan 1/2 bungkus Tepung hungkue
- Ambil 100 gram Tepung kanji
- Sediakan 150 gram Gula
- Ambil 2 butir Kuning telur
- Siapkan Santan 700-800 ml dr 1/4 butir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil secukupnya Wijen
Dip kembang goyang mold in hot oil. Dip mold into the batter and immerse in hot oil. Sway mold gently until crispy kembang goyang comes off mold. Deep fry until golden brown and crispy.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang:
- Campur semua bahan sampai larut
- Panaskan cetakan dalam minyak, celupkan ke adonan
- Goreng, sampai matang
Repeat steps until batter is finished. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
