Sedang mencari inspirasi resep kue jahe.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jahe.. yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jahe.., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue jahe.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue jahe (bahasa Inggris: Gingerbread) merujuk kepada sebuah kategori besar dari makanan roti panggang, yang biasanya dibumbi dengan jahe, cengkih, kacang tanah atau kayu manis dan dimaniskan dengan madu, gula atau molase. kue jahe tersebut juga merupakan kue yang sehat dan enak. Sebab dibuat dari bahan-bahan yang alami serta tak ada bahan pengawet tambahan di dalam proses pembuatan kue jahe tersebut. Resep Kue Jahe (Gingerbread) enak dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue jahe.. sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue jahe.. menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue jahe..:
- Sediakan 175 gr tepung segitiga
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil 100 gr gula halus
- Gunakan 50 gr blueband
- Sediakan 50 gr butter
- Siapkan 50 gr jahe segar, blender sampai halus
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil Bahan hiasan :
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm air
- Gunakan 1 sdt susu bubuk
- Gunakan secukupnya Wijen
Kue jahe juga sangat mudah dibuat. Jahe sebagai salah satu bahan kue jahe, dinilai memiliki manfaat bagi kesehatan. Selanjutnya, jahe memiliki kandungan yang dinamakan gingerol. Rumah kue jahe adalah sebuah tradisi Natal yang dapat dibuat bersama oleh seluruh anggota keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Kue jahe..:
- Campur jadi satu terigu, maizena, susu bubuk dan vanili
- Kocok blueband, butter dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok sbntr, masukkan jahe, kocok sampai tercampur rata
- Masukkan campuran terigu ke adonan, aduk dengan spatula, sampai rata. Adonan yg dihasilkan lembek, kalau terlalu lembek bisa ditambahkan maizena sedikit. Bisa juga diangin2kan dulu sebelum dibentuk
- Ambil adonan, pulung kira2 sebesar jari kelingking, tata di loyang yg telah dioles mentega dengan jarak kurleb 1 cm, kerat-kerat kanan kiri menyerupai pohon, atau di satu sisi saja
- Oles dengan kuning telur, taburi wijen, oven dengan api kecil sampai agak kecoklatan.
- Dinginkan, masukkan ke stoples dan nikmat sebagai peneman minum kopi…
Pajang rumah kue jahe Anda di atas meja atau di sudut yang dekoratif untuk Hari Natal. Terjemahan untuk 'kue jahe' dalam kamus bahasa Inggris gratis dan banyak terjemahan bahasa Inggris lainnya. Pada awalnya, kue jahe hanya kue biasa. Namun, seiring berjalannya waktu, kue ini diberi beberapa rempah, seperti jahe, cengkeh, dan kayu manis untuk menguatkan rasa. Jakarta - Kue kering menjadi sajian wajib saat Natal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue jahe.. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
