Sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti gambang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti gambang:
- Gunakan 200 gr terigu cakra
- Ambil 100 gr terigu segitiga
- Ambil 1 sdm kayumanis bubuk
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 1 sdt bak. Powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 30 gr butter
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan Syrup Gula Aren:
- Gunakan 150 gr gula aren
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 160 ml air
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Secukupnya wijen
Cara membuat Roti gambang:
- Cara buat syrup gula aren: campur gula aren, gula pasir, air rebus hingga gula larut dan jadikan syrup sebanyak 150 ml, sisihkan biarkan sampai hangat suam kuku.
- Dalam wadah lain, campur terigu cakra+ segitiga, bak. Powder, bak. Soda, kayu manis, kuning telur
- Tuangi adonan sedikit demi sedikit dg syrup gula aren sambil di uleni, tambahkan butter dan garam uleni kembali sampai rata. ( adonan lengket yaa.. Setelah masuk kulkas udah nggak lengket.
- Taruh adonan dalam plastik cling wrap, masukkan kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan, pipihkan, bentuk kotak2 menyerupai gambang, taruh dalam loyang
- Oven menggunakan suhu 160°c selama 25 menit atau sampai matang, nyesuaikannoven masing2 ya..
- Roti gambang siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
