Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang/ lentari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang/ lentari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Di daerah lain kue kering atau lebih tepatnya kudapan kering ini namanya macam-macam. Ada yang menyebut kue Bunga Matahari, Antari dan Lentari dll.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang/ lentari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang/ lentari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang/ lentari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang Goyang/ Lentari menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang/ Lentari:
- Siapkan tepung beras
- Ambil terigu
- Gunakan kanji
- Sediakan gula (boleh tambah klo kurang manis)
- Siapkan telur
- Siapkan santan kara (tambah air, kekentalan disesuaikan)
- Gunakan sct vanili
- Gunakan garam
- Ambil wijen
- Ambil Pewarna (optional)
Kue Lentari Kembang Goyang Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia. Rasanya sangat renyah dan dapat dibuat beraneka ragam rasa, seperti asin, manis, wijen, dan lain-lain. Nah kali ini akan kita bahas resep membuat lentari. Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang/ Lentari:
- Kocok telur, gula, garam, vanili hingga gula sedikit larut.
- Tambahkan tepung"an kemudian santan disusul air aduk hingga rata tambahkan pewarna aduk lagi kasih wijen
- Panaskan minyak goreng dg api sedang cenderung kecil celup cetakan ke minyak panas
- Celup cetakan ke adonan goreng hingga matang
Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune. Membuat kue kembang goyang cukup mudah dan unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang/ Lentari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
