Lagi mencari ide resep tongseng kambing jeleger❗️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing jeleger❗️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing jeleger❗️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing jeleger❗️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing jeleger❗️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Jeleger❗️:
- Gunakan 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr)
- Ambil 1 batang sereh besar geprek unjungnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 3 buah Tomat hijau belah 4
- Ambil Secukupnya Air disesuaikan saja
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 8-10 cabe rawit merah/ hijau
- Sediakan 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus dan di haluskan
- Siapkan 5 butir Cabe rawit merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas laos
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Ingin membuatnya sendiri di rumah, tapi bingung bagaimana caranya?
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Jeleger❗️:
- Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang—membuat menu masakan satu ini begitu digemari. INI DIA PAK KRIBO PENJUAL TONGSENG KAMBING LEZAT Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Jeleger❗️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
