Anda sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang Goyang:
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 150 g tepung beras
- Siapkan 50 g tepung tapioka
- Gunakan 70 g gula pasir
- Gunakan 170 ml santan
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang:
- Kocok telur,gula pasir dan vanili hingga gula larut dan berbusa
- Masukkan tepung,garam dan santan lalu aduk hingga adonan tercampur rata kemudian saring adonan
- Panaskan minyak dan rendam sebentar cetakan ke dalam minyak panas
- Celupkan cetakan ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas dan goyangkan sedikit cetakan
- Goreng adonan hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
