Sedang mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti gambang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Gambang:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm susu bubuk putih
- Gunakan 100 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 75 ml air
- Siapkan Bahan olesan dan taburan:
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya wijen
Langkah-langkah membuat Roti Gambang:
- Dalam panci rebus gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut. Angkat lalu saring dan dinginkan.
- Dalam wadah ayak tepung terigu, susu bubuk putih, baking powder, baking soda dan bubuk kayu manis. Kemudian tambahkan garam halus. Aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk rata. Setelah itu tuang air gula sedikit demi sediki sambil diaduk hingga rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata. Kemudian diamkan selama 1 jam.
- Cetak adonan sesuai selera dan tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen.
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dan biarkan dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
