Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb):
- Ambil 500 ml air (aku 350 ml)
- Gunakan 500 gr gula palem (aku 350 gr gula pasir)
- Sediakan 500 gr aneka remahan roti/cake (aku 350gr)
- Ambil 250 gr tepung segitiga (aku 175gr)
- Sediakan 250 gr tepung cakra (aku 175 gr)
- Ambil 65 gr minyak goreng (aku 50 gr)
- Sediakan 7,5 gr soda kue (aku 5 gr)
- Gunakan 10 gr baking powder (aku 7 gr BPDA)
- Ambil Taburan sesuai selera (aku trimis)
Cara membuat Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb):
- Rebus air sampai mendidih, tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut, angkat.
- Tambahkan potongan roti/kue, aduk rata
- Tambahkan terigu, mix dg mixer spiral (jangan pake kocokan mixer yang biasa yaa momss..ntar adonannya manjat2 ke kaki mixer,,kayak akuu tadii..gak ngeh klo pke mixer spiral..hihii..😂😂)
- Tambahkan minyak, baking powder dan soda kue, aduk rata
- Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti (aku loyang uk 24x24x3,, hasilnya penuh full..malah pas mateng kuenya genduut..melebihi tinggi loyang)
- Beri taburan
- Oven suhu 200°c selama 30-40 menit hingga matang (sesuaikan dg oven masing2 yaa..) jangan lupa test tusuk momss..
- Happy baking
- NB : jangan bayangkan tekstur kue ini bakalan kempus2 atau lembuut kayak cake yaa momss,,teksturnya rada berat dibanding cake,,mirip roti,,tapii agak padat n lembut..bolehlaah buat ngemil2 syantiik teman minum teh..daripada kue gagalnya mubazir gak kemakan..hehee….😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
