Sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang goyang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang goyang:
- Sediakan tepung beras
- Ambil tepung maizena
- Gunakan mentega lelehkan
- Siapkan gula
- Gunakan biji wijen
- Sediakan telur
- Ambil Santan kara segitiga
- Ambil Susu cair
- Gunakan air
- Siapkan pewarna makanan kuning
- Ambil Minyak untuk mengoreng
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Cara menyiapkan Kembang goyang:
- Campurkan gula dan telur kocok hingga gula larut.
- Masukan susu cair, santan dan air tambahkan tepung perlahan sambil di mixer aduk sampai rata.
- Tambahkan biji wijen, pewarna makanan dan mentega cair.
- Panaskan wajan dan minyak, celup cetakan kembang goyang di dalam minyak panas.
- Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan, (jgn sampai atas nanti takbisa lepas), celupkan kembali ke minyak panas sambil di goyang² dan terlepas sendiri.
- Lakukan sampai adonan habis, goreng sampai berubah warna keemasan angkat dan tiriskan.
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
