Sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue kembang goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Goyang:
- Sediakan tepung beras
- Gunakan tapioka
- Ambil telur kocok lepas
- Gunakan gula (aku pakai 200 gr gula)
- Siapkan vanili bubuk
- Ambil garam
- Sediakan wijen secukupnya
- Ambil Air santan kelapa (350 – 400 ml) sesuaikan sampai adonan licin (santan kara 65 ml + air putih)
- Siapkan Bisa di tambah penyedap bila suka (aku ga pakai)
- Sediakan minyak Goreng
Lets get started: - Wet: Add egg , vanilla extract into coconut milk, stir to combine - Dry: Add salt, powdered sugar into flour, stir until combine. Dip kembang goyang mold in hot oil. Dip mold into the batter and immerse in hot oil. Sway mold gently until crispy kembang goyang comes off mold.
Cara menyiapkan Kembang Goyang:
- Campur semua bahan, kecuali santan. Aduk rata, tuang air santan sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan licin.
- Panaskan cetakan kembang goyang di minyak panas. Celupkan cetakan kembang goyang ke adonan, tapi jangan sampai cetakan terendam adonan ya. Sesekali adonan di aduk supaya biji wijennya merata.
- Masukan cetakan dan adonan ke minyak panas, goyang2 sampai adonan mengeras dan terlepas dari cetakan. Masak sampai agak kecoklatan
Deep fry until golden brown and crispy. Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
