Anda sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue kembang goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang Goyang memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang Goyang:
- Ambil tepung beras
- Ambil tapioka
- Ambil telur kocok lepas
- Siapkan gula (aku pakai 200 gr gula)
- Ambil vanili bubuk
- Gunakan garam
- Ambil wijen secukupnya
- Ambil Air santan kelapa (350 – 400 ml) sesuaikan sampai adonan licin (santan kara 65 ml + air putih)
- Gunakan Bisa di tambah penyedap bila suka (aku ga pakai)
- Sediakan minyak Goreng
Lets get started: - Wet: Add egg , vanilla extract into coconut milk, stir to combine - Dry: Add salt, powdered sugar into flour, stir until combine. Dip kembang goyang mold in hot oil. Dip mold into the batter and immerse in hot oil. Sway mold gently until crispy kembang goyang comes off mold.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang:
- Campur semua bahan, kecuali santan. Aduk rata, tuang air santan sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan licin.
- Panaskan cetakan kembang goyang di minyak panas. Celupkan cetakan kembang goyang ke adonan, tapi jangan sampai cetakan terendam adonan ya. Sesekali adonan di aduk supaya biji wijennya merata.
- Masukan cetakan dan adonan ke minyak panas, goyang2 sampai adonan mengeras dan terlepas dari cetakan. Masak sampai agak kecoklatan
Deep fry until golden brown and crispy. Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
