Sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembang Goyang memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang Goyang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm margarin (cairkan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang:
- Campur tepung terigu+tepung tapioka+gula+garam…aduk sampai tercampur rata
- Masukan santan sedikit demi sedikit sampai habis…
- Kemudian masukan telur aduk sampai benar2 rata
- Kemudian tambahkan margarin yg sudah dicairkan…aduk rata kembali…
- Ini hasi adonannya…liciinnn
- Panaskan minyak yg banyak beserta cetakan kembang goyangnya…sampai bnr2 panas…
- Setelah cetakan kembang goyang panas…angkat dan celupak cetakan kembang goyang ke adonan sampai batas garis kembang goyang/setengah/seperempat dari cetakan kembang goyang…tiriskan…
- Langsung masukan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan..dan minyak harus benar2 panas iah..biarkan terendam minyak lalu goyang2kan perlahan sambil diangkat cetakannya..nanti lepas sendiri kue nya iah..
- Goreng dgn api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan…
- Angkat dan biarkan dingin…simpan di wadah kedap udara..
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
