Lagi mencari ide resep kembang goyang gurih rumput laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang gurih rumput laut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kembang Goyang Gurih Rumput Laut. Hasil utak-atik kemarin malam di lab masakku.alias dapurku.yg lain pada tidur aku masih nguprek di dapur.😁 Ini kembang goyangnya kress kress dan gurih Mom.ada sensasi rasa rumput laut yg khas.bisa untuk suguhan lebaran nanti.rasanya lain drpd yg. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang gurih rumput laut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang gurih rumput laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang gurih rumput laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang Goyang Gurih Rumput Laut memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang Gurih Rumput Laut:
- Gunakan tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu segitiga biru
- Ambil garam (jgn dimasukkan sekaligus, takut keasinan)
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan minyak sayur
- Siapkan telur
- Gunakan santan(kurang lebih segitu, tergantung kelembaban tepung)
- Gunakan Bon Nori
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kelompok tersebut berhasil mengolah rumput laut tersebut menjadi berbagai varian produk olahan seperti kembang goyang, stick, kerupuk, nugget, mie, rumput laut crispy, dan es krim. Kelompok yang beranggotakan ibu-ibu juga telah berhasil memasarkan produknya ke berbagai outlet di Sidoarjo. Cocok membilas mulut setelah menikmati sajian gurih. Sebelum benar-benar beranjak, kami tak membuang kesempatan menghirup udara laut di teras luar.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang Gurih Rumput Laut:
- Siapkan semua bahan. Santannya aku pake santan instan (65 ml) ditambah air hingga jumlahnya 350 ml.
- Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan minyak sayur ke dalamnya. Aduk dgn whisker, sambil sesekali tuangi santan. Aduk smp tercampur rata dan didapat konsistensi yg pas.
- Tambahkan Bon Nori, aduk rata.
- Panaskan minyak dlm wajan agak banyak. Celupkan cetakan kembang goyang ke dalamnya, tunggu smp cetakan agak panas. Tipsnya: sebaiknya adonan jgn terlalu kental dan cetakan jgn terlalu panas (apalagi cetakan yg terlalu panas dicelupkan terlalu lama di adonan), bisa2 begitu dicelupkan ke adonan dan cetakan diangkat adonannya jatuh/lepas.
- Setelah cetakan cukup panas, angkat cetakan dr wajan langsung celupkan ke bowl berisi adonan. Mencelupkan cetakan ke adonan jgn smp tenggelam (lihat gambar). Kemudian angkat cetakan lgs masukkan ke wajan berisi minyak goreng yg telah panas. Goyang2 cetakan spy kembang goyangnya terlepas dr cetakan, selanjutnya goreng smp agak kecoklatan (goreng dgn api sedang cenderung kecil).
Kembang goyang gurih manis banyak ditemukan di Jakarta, sementara kembang goyang bercita rasa gurih pedas bisa kamu jumpai di daerah Sumatera Barat. Saat ini kembang goyang dapat kita temukan di toko toko makanan ringan. Bahkan saat ini juga tersedia banyak variasi cita rasa dari makanan ringan yang satu ini, sehingga kita akan dibuat cukup. Tidak hanya itu, beberapa pengunjung pun tertarik mengetahui proses pembuatannya yang dari bahan alami tersebut, seperti mie, stik, dan kembang goyang rumput laut. Tak ketinggalan, produk inovasi seperti snack kertas keju, donat rumput laut, dan nori turut menarik perhatian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Gurih Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
