Lagi mencari ide resep semur hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan. Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Hati Sapi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Hati Sapi:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 250 gr hati sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/4 potongan biji pala
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil Jinten
Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Masak kembali sampai hati berubah warna. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.
Langkah-langkah membuat Semur Hati Sapi:
- Rebus hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan potong dadu atau potong sesuai selera
- Goreng kemiri hingga kecoklatan dan ulek semua bumbu halus. Jika diblender, jangan tambahkan air tapi gunakan minyak goreng secukupnya sebagai cairan tambahan yang berfungsi mengurangi bau mentah dari bumbu yang diblender dan agar tidak membutuhkan tambahan minyak saat ditumis
- Jika bumbu halus diulek, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan lalu masukan bumbu halusnya, tumis hingga harum dengan menggunakan api kecil agar tidak cepat kering atau gosong
- Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air, masukan potongan hati sapi yang sudah direbus, tambahkan kembali air lebih banyak +/- 350 ml air
- Aduk hati sapi dan bumbu yang sudah diberi air. Tambahkan kecap manis, garam, gula putih, penyedap rasa sesuai selera dan jinten secukupnya
- Biarkan kuah mendidih untuk mematangkan hati sapi dan agar bumbu meresap
- Setelah air berkurang, cek keempukan hati sapi dan lakukan koreksi rasa
- Semur hati sapi siap disajikan, ditambah taburan bawang goreng lebih enak
Resep Semur Lidah Sapi - Bingung mau masak apa hari ini untuk lauk keluarga tercinta dirumah? Yuk cobain sendiri resep semur lidah sapi yang dijamin bakal bikin ketagihan ini. Semur Hati Sapi Kentang Sedap Banget Resep Semur Medan Hati Sapi yang Paling Enak, Meresap Banget Bumbunya! Description: semur ati yang nikmat dan sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
