Lagi mencari ide resep kembang goyang /antari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang /antari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang /antari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang /antari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang goyang /antari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang /antari memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang goyang /antari:
- Gunakan terigu
- Siapkan tapioka
- Siapkan gula pasir bila suka manis boleh tambahin 50 gr
- Ambil vanili
- Sediakan garam
- Ambil telor
- Gunakan santan
Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Resep kue kembang goyang wijen renyah. Rasanya yang gurih dan bertekstur renyah, memang kerap menjadi kue andalan lebaran atau hari besar lainnya. Kue kembang goyang sudah menjadi kue tradisional di Indonesia.
Cara menyiapkan Kembang goyang /antari:
- Campur terigu + kanji + gula,telor garam,vanili,masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil
- Kemudian panaskan wajan yang sudah diisi minyak,celupin cetakan antari,jgn terlalu penuh,separo juga gpp,masukin ke dlm wajan
- Bila sdh kering berwarna kecoklatan,angkat tiriskan…bila sdh dingin…masukin toples
Khusus bagi orang betawi, mereka menyebut kue ini dengan nama kembang loyang. Antari, kembang loyang, kembang Goyang Tanpa santan. Agar rasa antari lebih sedap, Anda bisa menambahkan sedikit biji wijen yang sudah disangrai atau perasa. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Di daerah lain kue kering atau lebih tepatnya kudapan kering ini namanya macam-macam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang /antari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
