Lagi mencari ide resep antari/kembang goyang manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal antari/kembang goyang manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari antari/kembang goyang manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan antari/kembang goyang manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Favorit dech pokoknya sama kue yang satu ini. Biar kue Jadul tapi rasanya itu kalau sudah di makan nggak mau istirahat Ngunyah. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat antari/kembang goyang manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Antari/kembang goyang manis gurih menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Antari/kembang goyang manis gurih:
- Gunakan tepung beras roseband
- Sediakan tapioka
- Ambil santan
- Ambil gula pasir
- Sediakan telur + sedikit garam dan vanilli
- Sediakan Wijen
Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum. Lihat juga resep Kembang Goyang Manis dan Renyah enak lainnya. Kembang goyang yang aku ini asin, gurih dan renyah. Sedangkan jika ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam.
Cara menyiapkan Antari/kembang goyang manis gurih:
- Kocok telur dan gula sampai berbusa, lalu masukan santan dan tepung vanilli aduk2 sampai halus tidak bergerindil.. Taburi wijen di adonan
- Panaskan minyak diwajan, rendam cetakan di minyak panas..
- Lalu celupkan cetakan kedalam adonan jangan sampai kecelup sumua ya moms… Goreng di minyak panas, tunggu beberapa detik angkat/ goyang2 sampai lepas begitu seterusnya sampai adonan habis, jangan sampai gosong ya moms… Cukup kelihatan sudah kokoh lalu angkat…
- Kriuk kriuk….
Karena kedua bahan inilah yang menjadi rahasia kue kembang goyang menjadi lebih gurih. Selain dimakan langsung, kue kembang goyang ini juga dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama. Namun agar kue tersebut tidak kehilangan kerenyahannya. Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan antari/kembang goyang manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
