Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang wijen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kembang goyang wijen, video ini, cara buat kembang goyang gurih dan renyah, teman simak ya, Resep kembang goyang, Di video nya Selamat Mencoba ya Bunda. Khusus yang suka ngemil. klo blm nyobain Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang goyang wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang goyang wijen menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang goyang wijen:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras/bisa di ganti tepung tapioka
- Gunakan telur ukuran sedang(sy gak pakek)
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan vanili bubuk, bisa di ganti merica bubuk
- Gunakan santan(65 ml santan instan+air)
- Siapkan Toping :
- Ambil wijen (secukupnya)
Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Kembang Goyang Wijen by Wulan Isma. Kembang goyang adalah salah satu jualan saya, selain stik bawang kembang goyang juga banyak peminatnya bun Kembang Loyang Wijen, Macam-Macam Kembang Goyang, Penjual Kue Kembang Goyang, Snack Kembang Goyang, Kue Kering Kembang Goyang. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang wijen:
- Campur tepung terigu, tepung beras/tapioka,gula, telur, garam, vanili/merica bubuk,aduk rata,siapkan wijen
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan whisk, sampai tidak ada adonan yang bergerindil, banyak nya santan sesuaikan saja.tekstur adonan sebaiknya agak kental,kalau terlalu cair nanti bisa lengket di cetakan dan bentuknya bisa melebar.
- Panaskan minyak+cetakan, setelah panas, celupkan cetakan kedalam adonan(jangan sampai atas cetakan),lalu letakkan cetakan di atas wijen, kemudian celupkan kedalam minyak panas, goyang² sedikit supaya adonan terlepas,ulangi proses nya sampai habis.goreng sampai agak coklat, angkat lalu tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara,agar renyahnya terjaga.kembang goyang ini bisa tahan sampai 2 bulan.
Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
