Sedang mencari ide resep tongseng kambing (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing (no santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini dapur zakiya channel memasak Tongseng Kambing. Bahan Tongseng Kambing : * Daging kambing * Bawang putih * Bawang. Tongseng kambing adalah olahan masakan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing (no santan) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Kambing (no santan):
- Sediakan 1 kg daging kambing bertulang
- Sediakan 3 lembar kubis
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 biji kemiri sangrai (optional)
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 1 sdm gula merah / kecap manis
- Ambil 2 iris langkuas
- Ambil 1 l air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. image via fimela.com.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing (no santan):
- Rebus daging kambing 10 menit dengan api sedang, ambil daging nya sisihkan, potong semua bahan dan bumbu sesuai selera blender bumbu dengan minyak
- Tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam, sereh, langkuas aduk rata kemudian tambahkan daging dan 500 ml air tunggu sampai air susut ya bunda
- Setelah air menyusut tambah lagi 500 ml air tunggu sampai mendidih tambahkan daun bawang, bawang bombay iris dan semua sayuran
- Campur rata dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk koreksi rasa jangan lupa ya ðŸ¤, tongseng kambing siap di sajikan dengan nasi panas… selamat mencoba 😘
Daging kambing terkenal akan kolesterolnya yang banyak, jika dicampur dengan Gula pasir dan air jeruk nipis secukupnya. Cara memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan. Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan lalu masukan. Berikut resep tongseng kambing yang bisa kamu coba. Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng kambing tanpa santan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
