Sedang mencari inspirasi resep sop ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kata ibu kost anak bontot saya yang lagi kuliah di luar kota, dia suka diminta buatkan sop ayam jahe kalau lagi gak enak badan. Masak apa yang bahan-bahanya dari rempah yang baik untuk imun tubuh, yuk coba resep Sop Ayam Jahe. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Fiennieta Della Octariana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Jahe menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Jahe:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya potong 12 bagian)
- Ambil 4 buah kentang, potong sesuai selera
- Ambil 2 buah wortel, iris sedang
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdt lada bubuk (sesuai selera ya)
- Ambil 5 buah jahe (ukuran kelingking, digeprek)
- Ambil 5 siung bawang putih, diulek halus
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap asin (opsional)
- Sediakan secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Minyak
Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Categories Sop, ayam Tags resep sup ayam jahe, sup ayam jahe Post navigation. Tumis Brokoli Saus Tiram, Resep Super Cepat. Tumis Genjer Nikmat dan Tidak Pahit (Resep dan Tips) Leave a Comment Cancel reply.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Jahe:
- Cuci bersih ayam kampung, tiriskan. Rebus air sampai mendidih lalu celupkan ayam.
- Sementara itu, panaskan margarin di wajan terpisah, beri sedikit minyak.
- Setelah panas, masukan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan pala bubuk dan lada bubuk.
- Kemudian masukkan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga matang (sekitar 3-5 menit). Angkat.
- Masukkan tumisan tadi kedalam rebusan ayam kampung. Masukkan juga garam, kecap asin dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Jika sudah mantap, tinggal tunggu mendidih, lalu masukkan bertahap kentang dan wortel. Siap disajikan.
Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. COM - Resep Sop Ayam Jahe, hangat dan sehat, pas banget disajikan dalam cuaca seperti sekarang ini. Sop Ayam Jahe. (Shutterstock) Guideku.com - Wabah corona kian menakutkan, jumlah pasien positif terus bertambah di Indonesia. Jangan panik moms, jaga imunitas keluarga dengan masak resep tangkal virus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
