Anda sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Sediakan 280 g tepung terigu segitiga
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 110 g susu cair
- Gunakan 20 ml minyak goreng
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Secukupnya wijen hitam putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Campurkan gula, susu cair dan telur aduk hingga gula larut lalu tambahkan minyak goreng. Kemudian campurkan terigu, susu bubuk, garam, baking soda, baking powder dan tuang bahan cair sedikit sedikit uleni hingga rata. Tidak perlu kalis cukup rata saja. Lalu istirahatkan adonat +- 2 jam di suhu ruang. Dengan menutup adonan.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Gilas tipis agar odading bisa kosong bagian dalamnya. Semprot bagian atas nya dengan susu cair/air lalu taburi biji wijen. Potong sesuai selera…
- Panaskan minyak lalu goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
