Anda sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang goyang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang goyang:
- Siapkan tepung beras (me:rose brand)
- Gunakan tepung hunkwe
- Gunakan gula pasir
- Ambil vanili
- Sediakan garam
- Gunakan telur
- Siapkan santan kara
- Sediakan air
Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan akan bergerak-gerak atau bergoyang saat pemiliknya berjalan atau menoleh, hal itu karena perhiasan ini memiliki pegas yang biasa dipakai para pengantin Jawa. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang:
- Campur bahan kering aduk rata
- Campur bahan basah, aduk dan campurkan pada bahan kering. Aduk lagi sampai tak ada yang bergerindil.
- Panaskan minyak dengan api kecil sekalian panaskan juga cetakannya di dalam minyak
- Setelah cukup panas celup cetakan ke adonan, diamkan sebentar agar adonan yang menempel lebih tebal. Lalu goreng, lakukan hingga adonan habis.
- Nb: gunakan api kecil saja agar tak cepat gosong. Setelah adonan dicetak dan digoreng jangan langsung dilepas dari cetakan agar bentuknya cantik.
Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
