Anda sedang mencari ide resep kembang goyang asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Goyang Asin memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang Goyang Asin:
- Sediakan tepung beras
- Siapkan peres tepung tapioka (sy tepung sagu)
- Sediakan royco (sy tdk pakai)
- Siapkan telur uk kecil
- Ambil santan encer (sy 200 ml)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil garam
- Ambil kencur (sy tdk pakai)
- Siapkan ketumbar
- Gunakan merica
- Siapkan Minyak utk menggoreng
KUE KEMBANG GOYANG / KUE SEROJA ASIN GURIH By: Wawa Wiati. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower ().
Cara membuat Kembang Goyang Asin:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu. Campur bumbu halus & semua bahan2, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal. Adonan tidak terlalu kental & tidak terlalu cair.
- Sy pindahkan adonan ke dalam piring spy memudahkan saat mencetak.
- Panaskan minyak dgn api sedangcenderung kecil. Setelah minyak panas, masukkan cetakan ke dalam minyak, tunggu sebentar. Lalu masukkan cetakan yg sdh panas ke dalam adonan. Mencelupkan adonan jangan sampai atas cetakan, spy nanti mudah melepaskannya.
- Angkat, masukkan ke dalam minyak. Diamkan beberapa detik lalu digoyang2kan sampai terlepas. Goreng sampai kuning keemasan.
- Tiriskan, tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples.
Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. The dough can be fried after heating the. Kue Kembang Goyang merupakan salah satu jenis kue Betawi yang terkenal di masyarakat. Asal muasal kue ini disebut kue kembang goyang dikarekan bentuknya yang menyerupai bentuk bunga atau kembang serta proses pembuatannya yang harus digoyang agar kue tersebut terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
