Sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang goyang menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang goyang:
- Siapkan tepung beras rosebrand
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan telur
- Gunakan santan (2bks santan kara+air)
- Siapkan pasta pandan
- Sediakan pasta strawberry
- Siapkan alat bantu :
- Sediakan sate
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang:
- Siapkan wadah,campur tepung beras+gula pasir+garam+tepung tapioka. aduk rata…hingga tercampur semua.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit kedalam adonan kering td sambil diaduk hingga adonan menjadi cair.
- Jika adonan sudah licin,baru masukkan telur. kocok hingga telur tercampur rata.
- Bagi menjadi 3 bagian. beri pasta pandan dan strawberry dan biarkan adonan satunya tetap original.
- Panaskan minyak goreng banyak dgn api sedang. celupkan cetakan kembang goyang sebentar kemudian angkat dan celupkan kedalam adonan basah. (jangan sampai tenggelam semua). lalu masukkan dalam wajan. tunggu sekitar 5detik setelah cetakan adonan terendam minyak..lalu goyang goyangkan hingga kembang goyang lepas lalu balik dgn bantuan tusuk sate agar tdk gosong. goreng sebentar saja angkat lalu tiriskan…
- Celupkan cetakan kedalam minyak sebentar ulangi langkah 5 hingga adonan habis.
- Setelah kembang goyang minyaknya sudah turun dan tidak panas,langsung simpan dalam wadah kedap angin.
- Selamat mencoba😉
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
