Anda sedang mencari ide resep gembukan / odading / kue bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gembukan / odading / kue bantal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gembukan / odading / kue bantal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gembukan / odading / kue bantal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gembukan / odading / kue bantal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gembukan / Odading / Kue Bantal menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gembukan / Odading / Kue Bantal:
- Sediakan 100 ml susu cair hangat
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir (kalau suka manis silahkan ditambah)
- Sediakan 1 sdt Fermipan
- Sediakan 250 gr Terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan Wijen dan gula pasir untuk topping
Cara menyiapkan Gembukan / Odading / Kue Bantal:
- Campur susu, gula, Fermipan. Aduk dan diamkan kurleb 5 menit sampai berbusa
- Campurkan ragi kedalam terigu, telurdan garam, uleni sampai setengah Kalis.
- Setelah itu masukkan mentega, uleni lagi sampai Kalis. Diamkan adonan tutup pakai serbet kurleb 40 menit.
- Jika sudah mengembang, kempeskan lagi dan dipotong sesuai selera. Saat memotong, taburi alasnya dengan terigu agar adonan tdk lengket.
- Olesi dengan air, lalu beri wijen dan gula. Tepuk / tekan pelan supaya menempel
- Goreng dengan api sedang, cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gembukan / Odading / Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
