Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan Secukupnya wijen
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
Cara membuat Odading:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Buat bahan biang dengan mencampur ragi, 1 sdt gula dan air hangat 2 sdm. Aduk rata dan tunggu sampai berbuih yang berarti ragi masih aktif.
- Campurkan terigu, gula halus, dan bahan biang. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah rata tambahkan margarin dan uleni sampai tidak lengket ditangan. Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Bentuk adonan bulat atau kotal tapi dipipihkan. Sesuai selera saja ya.
- Adonan yang sudah dibentuk didiamkan lagi sekitar 15 menit. Setelah itu olesi air dan taburi dengan wijen. Bisa juga ditekan biar wijen menempel.
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Inilah odading yang sudah siap untuk dinikmati dengan segelas teh. Kue yang mudah untuk dibuat ya. Silahkan dicoba resepnya bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
