Lagi mencari ide resep kembang goyang kembang durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang kembang durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kembang duren enak lainnya. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower ().
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang kembang durian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang kembang durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang kembang durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang kembang durian menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang goyang kembang durian:
- Ambil tepung beras
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan gula
- Siapkan santan
- Gunakan telur
- Sediakan vanili
- Sediakan Garam
Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang.
Cara membuat Kembang goyang kembang durian:
- Campur dan aduk semua bahan sampai tdk bergerindil
- Perhatikan kekentalan adonan.. Adonan tdk boleh terlalu kental atau terlalu cair
- Panaskan minyak dan cetakannya. Kalau cetakan sudah panas, celup ke dlm adonan dan masukan kdlm minyak pns.. Sambil dgoyang2 sampai terlepas dr cetakan
- Goreng sampai warnany kuning keemasan. Kemudian tiriskan
Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan. Ternyata kembang duren rasanya biasa saja hampir mirip sawi putih klo menurut saya, tp setlh dicampur dgn kecombrang rasa jd unik. Sampai sekarang belum ada penelitian ilmiah mengenai khasiat kembang durian. Namun, menurut orang tua kami yang memperkenalkan resep ini, kembang durian berguna untuk pencernaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang kembang durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
